新田暁高等学校１年生（食文化系列コース）25名が本学に見学に来てくれました。
学校の説明や施設見学、体験授業を行いました。
体験授業は災害をテーマに、ライフラインが使えない状況を想定して生徒の皆さんには
非常食について考えて頂きました。
今回は水のみで出来るカップラーメン・アルファ化米の作り方を体験し試食をしてもらいました。