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2012年12月11日

群馬県きのこ料理コンクール入賞

イベント

第13回群馬県きのこ料理コンクール(12月2日)において、栄養専攻2年の杉本香淑さんが「優良賞(エフエム群馬賞)」に入選しました。
入選した「キノコチョコモチ」は、いろいろなキノコをチョコレートとお醤油で味付けして、バター風味のお餅でくるんだ料理です。キノコとチョコの不思議な風味がポイントです。

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