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2018年02月26日

「産学官連携による食の安全理解促進事業」が行われました。

イベント

2月23日(金)に「産学官連携による食の安全理解促進事業」が行われました。午前中に「群馬県食品安全検査センター」において、食品の検査がどのように行われているかを学び、午後は「とりせん前橋ローズタウン店」において、スーパーの安全安心の取り組みと食品表示の基礎について学びました。
将来、食品の安全や子供の食環境に関わり、食育を推進していく学生たちにとって、実際の現場を見学しながらの学びは大変有意義なものになりました。食の現場、行政検査機関での学習・意見交換を通じて、正しい食品情報の選択、健全な食生活の維持・増進に貢献できる資質を養いました。

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